{New in} Messe-Ausbeute

Wir waren heute auf der Infa in Hannover, um mal ein bisschen nach Weihnachtsgeschenken und Deko Ausschau zu halten. Leider haben wir kein einziges Weihnachtsgeschenk gefunden, dafür etwas Deko und ein paar andere Kleinigkeiten ;-)

Der Drahtkorb oben bekommt noch weiße Henkel und wird dann mit Apfel und Nüssen gefüllt. Die Sterne sind schon für die Weihnachtsdeko :-).

So eine Krone wollte ich schon die ganze Zeit haben, so für Teelichter und Pflanzen und so, ihr wisst schon... ;-) Jetzt habe ich endlich eine gefunden, die mir gefallen hat. Es waren aber auch soooo viele Vintage-und Shabby Chic- Stände auf der Messe...hach...

Sind diese Ausstecher nicht toll??? Der Lieblingsmensch wollte unbedingt den Wikinger und das Wikinger-Schiff haben, ich fand den Leuchtturm so toll (Leidenschaft hinreichend bekannt ;-) ). Keeekse ich komme!

Das Wiegemesser wurde gleich heute Abend noch eingeweiht, weil wir nämlich unsere restlichen Kräuter eingefroren haben, damit sie nicht urplötzlich kaputt gehen...es waren wahre Berge, denn der Zustand von hier, hatte sich quasi noch mal verdoppelt! Wow, damit kommen wir definitiv mit unseren eigenen Kräutern über den Winter!

DAS ist ein Keks-Stempel! Damit kann ich jetzt meine Kekse mit eigenen Botschaften verzieren oder aber einfach drauf schreiben "hand made", alleine das finde ich schon suuuper!

UND das hier ist ein Bonsai-Aufzucht-Set! Gehört allerdings nicht mir sondern dem Lieblingsmenschen, der sich als Gärtner versuchen will :-) ich werde von den Fortschritten berichten...kleine Bäumchen sollen aber seeeeehr lange dauern...aber wir sind gespannt :-)

Einen wundervollen Abend wünsche ich euch noch!

Geburtstags-Grillen

Der Lieblingsmensch wollte bei seiner Geburtstagsfeier grillen. Also sollte er das bekommen.
Er hat sich um das Fleisch gekümmert (und sich am Donnerstag die halbe Nacht in der Küche um die Ohren geschlagen, um die Spareribs zu marinieren, die laut den Gästen sehr gut geworden sind!) und ich habe mir die Beilagen ausgedacht. Eigentlich wollten wir auf unserer neuen Terasse grillen, aber wir waren skeptisch, ob sich das Wetter hält, sodass wir gleich drinnen gedeckt haben.

Es gab:

• Spareribs
• Würstchen
• Steaks
• Maiskolben
• Kartoffeln aus der Glut
• Zucchini-Päckchen mit Frischkäse
• Kartoffelsalat
• Bruschetta
• Krautsalat
• grünen Salat
• Zucchini-Röllchen
• Tomate-Mozzarella-Sticks mit Grissini
• Cookies Schwarz wie die Nacht
• Fladenbrot
• Kräuterbaguette
• Knoblauchbutter, Mexikobutter, Zaziki
• selbstgemachte Limonade

Die Deko war (mangels Zeit) und da es ja ein Männer-Geburtstag war ;-) sehr einfach gehalten. Im Prinzip sind es nur rote und grüne Paperstraws und mit Masking Tape beklebte Marmeladengläser als Teelichter...und schönes Geschirr! Das macht schon sehr viel aus, finde ich!

Das Bruschetta (Er hats geschnibbelt!) war genial. Es ist ein Original-Rezept aus Teneriffa und ich verrate es euch heute zur Feier des Tages ;-)

2kg Tomaten würfeln
1/2 Knoblauchknolle fein haken
1 Bund Basilikum fein haken
1 Kaffeebecher Olivenöl (Ist das eine zulässige Maßangabe? Egal, ihr wisst schon was ich meine ;-) )
reichlich Pfeffer + Salz

Alles mischen und 2 Stunden lang im Kühlschrank ziehen lassen.
Dazu gibt es  Baguette. Diese in schräge Scheiben schneiden, die Scheiben mit Olivenöl bepinseln und im Ofen kross backen. LECKER!

Dann zusammen servieren (und die Gäse so charmant wie ich darauf hinweisen, dass das Brot für das Bruschetta gedacht ist ;-) "DAS BROT IST FÜR DAS BRUSCHETTA GEDACHT...! Das Kräuterbaguette steht dadrüben." :-) )


Und dann einfach alle solange futtern bis euch schlecht wird, keiner mehr die doofen gekauften Chips essen mag und alle danach noch entspannt um die Feuerschale auf der neuen Terasse sitzen und Marshmallows grillen.

Ein echt schöner Abend!